Descriere
Origine: Japonia, Kadoya Sesame Mills
Uleiul de susan premium Kadoya este realizat din semințe de susan atent selecționate, prăjite lent pentru a dezvolta aroma profundă și gustul caracteristic al uleiului japonez de calitate. Procesul tradițional de prăjire și presare oferă un profil intens, cu note de nuci prăjite, susan caramelizat și un ușor caracter umami. Textura este fină și catifelată, iar doar câteva picături sunt suficiente pentru a transforma preparatele prin aroma sa bogată și elegantă. Formatul de 1,65L este ideal atât pentru restaurante, cât și pentru pasionații de bucătărie asiatică.
Despre producător
Kadoya Sesame Mills este unul dintre cei mai cunoscuți și respectați producători japonezi de ulei de susan, cu o tradiție de peste 160 de ani. Compania este renumită pentru metoda sa atentă de prăjire a semințelor, care oferă uleiului aroma profundă și echilibrată specifică brandului Kadoya. Produsele sale sunt apreciate atât în Japonia, cât și internațional, fiind folosite în restaurante japoneze, coreene și fusion din întreaga lume.
Stil: intens aromat, prăjit, bogat în umami
Utilizare: ramen, gyoza, salate, stir-fry, marinade, dressing-uri
Recomandat: pentru bucătărie japoneză, coreeană și asiatică
Ingrediente: 100% ulei pur de susan prăjit
Valori nutriționale la 100 ml
| Energie: | 3767 kJ |
| 900 kcal | |
| Grasimi | 100 g |
| Din care saturate | 12 g |
| Carbohidrati: | 0 g |
| din care zaharuri: | 0 g |
| Proteine: | 0 g |
| Sodium: | 0 g |
Condiții de păstrare: A se pastra la loc racoros.
Cantitate netă: 1656ml
Recenzii
Nu există recenzii până acum.