Descriere
Origine: China
Greutate: 0,6 Kg
Diametru: 20 cm
Steamerele din bambus sunt formate din coșuri care se îmbină perfect unul peste altul, cu un capac deasupra.
Întreaga configurație este plasată peste un wok sau oală cu apă care fierbe, iar aburul se ridică prin orificiile din partea de jos a fiecărui coș, în fiecare nivel al steamer-ului pentru a găti orice este în interior.
Gătitul la abur este la fel de omniprezent și important în bucătăria asiatică, precum coacerea sau prăjirea este în bucătăria europeană. Cu un steamer din bambus puteți găti la abur nu doar chifle, bao sau dumpling-uri, ci și pâine, legume sau orez.
Steamerul din bambus este și o modalitate excelentă de a îincalzi mâncarea, deoarece aburul reintroduce umezeala în mâncare, o încălzește și o hidratează. Steamerele din bambus sunt deosebite prin faptul că nu colectează condens, care ar picura pe alimentele și le-ar modifica textura, gustul sau aspectul.
Întreținere:
- Pentru a curăța steamerul din bambus dupa folosire, spălați cu un burete și detergent de vase diluat, și clătiți imediat bine.
- Lăsați steamerul să se usuce la aer bine înainte de depozitare pentru a preveni apariția mucegaiului.
- Nu spălati steamerul din bambus cu mașina de spălat vase. Nu-l înmuiați în apa din chiuvetă mai mult de 5 minute.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.