Sake Shodoshima Hoshigajonosora 500ml

Descriere

Este un sake dulce, parfumat, rafinata. A fost selectat in primele 20 sake la Kura Master, Paris 2024
Origine: Japonia, prefectura Kagawa, Shodoshima Sake Brewery

Hoshigayonosora este un sake cu adevarat deosebit, premiat cu platina si selectat in primele 20 sake la prestigiosul concurs de sake Kura Master din Paris in 2024.

Este produs in insula Shodoshima din prefectura Kagawa, o zona care se bucura de un climat mediteranean, si este fermentat cu o drojdie de maslini, unica zonei, ce ii confera un parfum si o aroma deosebita. Este un sake dulce, usor, fructat si complex. Are note de banane, piersici, struguri albi si o aciditate echilibrata.

Maestrul Shodoshima, Toji Kaneko spune despre acest sake ca “este Chardonnay-ul sake-lui”.

Numele Hoshigajonosora inseamna in japoneza “cerul instelat”, de unde si designul etichetei.

Stil sake dulce, parfumat | aroma rafinata
Temperatura de băut rece
Recomandat la aperitiv | peste | preparate japoneze
Premii

Dimensiunea sticlei 500 ml
Depozitați într-un loc răcoros !