Descriere
Origine: China
Piperul de Sichuan este unul din cele 5 condimente de baza ale bucatariei chineze, soiul verde avand o aroma mai intensa decat cel rosu, dar si senzatia de amorteala specifica este mai puternica.
Piperul de Sichuan de fapt nu face parte din familia piperului ci este inrudit cu citricele, de aceea lasa in mancare o aroma de lamaie.
In China, piperul de Sichuan este apreciat datorita proprietatilor tonice si antiseptice, dar si pentru contributia la buna functionare a sistemului digestiv. In plus, este recomandat in curele de slabire, deoarece ajuta la pierderea in greutate.
Ingrediente: 100% boabe intregi de piper Sichuan
Valori nutritionale la 100 ml
| Energie: | 1520 kJ |
| 362 kcal | |
| Grasimi | 5.2 g |
| Din care saturate | 0 g |
| Carbohidrati: | 74.6 g |
| din care zaharuri: | 0 g |
| Proteine: | 3.5 g |
| Sodium: | 0.04 g |
Conditii de pastrare: A se pastra la loc intunecat si racoros.
Cantitate neta: 50g
Recenzii
Nu există recenzii până acum.