Descriere
Origine: Kagawa, Japonia
Sanuki udon sunt paste de faina groase, care provin din regiunea Kagawa, denumita Sanuki in trecut. In Kagawa se face un tip special de udon renumit in intreaga Japonie. Sanuki Mengyo au castigat 8 ani la rand premiul Ministerului Agriculturii din Japonia pentru cel mai bun udon, care este cea mai inalta distinctie care se acorda in Japonia pentru acest tip de paste.
Aceste paste sunt facute si taiate manual de un maestru artizan.
Pachetul contine 280g de paste neportionate, care ajung pentru 2-3 serviri. Aceste paste se fierb pentru 14 minute.
Ingrediente: faina de grau 94%, sare 5%, acidificator acetat de sodiu 1%, amidon de porumb ca praf de separare 0.10%.
Valori nutritionale la 100 ml
| Energie: | 291 kJ |
| 69 kcal | |
| Grasimi | 1.3 g |
| Carbohidrati: | 62.5 g |
| Proteine: | 8.9 g |
| Sodium: | 20 g |
Conditii de pastrare: A se pastra la loc intunecat si racoros.
Cantitate neta: 280g
Recenzii
Nu există recenzii până acum.