Descoperiți profunzimea aromei japoneze cu Usagi mochi – turte de orez moi umplute cu pastă de susan negru, concepute pentru a fi prăjite ușor în tigaie până devin aurii și crocante la exterior. Un echilibru perfect între textură și gust, combinând o aromă de nucă cu căldura reconfortantă a unei delicatese tradiționale japoneze.
Ce este mochi?
Mochi este o turtă de orez tradițională japoneză făcută din orez glutinos, cunoscută pentru textura sa mestecabilă caracteristică. Această versiune care se prăjește în tigaie are o umplutură de susan negru și oferă o abordare modernă a unui clasic, gata în câteva minute cu o pregătire minimă.
Susan negru – o umplutură unică:
Foarte apreciat în dulciurile japoneze, susanul negru oferă o aromă profundă, ușor afumată și o pastă fină, dulce natural. Profilul său bogat, cu aromă de nucă, contrastează frumos cu aluatul de orez neutru și elastic.
Aromă și textură:
Odată prăjit în tigaie, mochi formează o crustă aurie ușoară, rămânând în același timp moale și elastic în interior. Umplutura cremoasă de susan negru adaugă o aromă intensă, făcând din fiecare îmbucătură un amestec satisfăcător de crocant, moale și dulceață subtilă.
Mod de preparare:
Tigaie: Încălziți o tigaie antiaderentă (fără ulei). Prăjiți mochi la foc mic timp de aproximativ 4-5 minute, întorcându-i la jumătatea timpului.
Cuptor: Preîncălziți la 180°C. Așezați mochi pe hârtie de copt și coaceți timp de 5-7 minute, până se rumenesc ușor.
Grătar: Prăjiți timp de aproximativ 3 minute, supraveghind cu atenție pentru a evita arderea.
Ingrediente: Mochi 63,3% (orez glutinos, maltoză, sirop de porumb, SUSAN negru), umplutură 36,5% (fasole roșie, zahăr, sirop de amidon redus, pastă de SUSAN negru), trehaloză.
Alergeni: susan
Valori nutritionale la 100 ml
Energie:
1142 kJ
273 kcal
Grasimi
0.7 g
Din care saturate
0 g
Carbohidrati:
63 g
din care zaharuri:
25 g
Proteine:
4 g
Sodium:
0.02 g
Conditii de pastrare: A se păstra la loc întunecat și răcoros.
Mochi cu pastă de susan negru pentru prăjit Usagi 90g
16,00 lei
Desert japonez mochi umplut cu pastă de susan negru pentru prăjit.
Stoc epuizat
Descriere
Origine: Japonia
Descoperiți profunzimea aromei japoneze cu Usagi mochi – turte de orez moi umplute cu pastă de susan negru, concepute pentru a fi prăjite ușor în tigaie până devin aurii și crocante la exterior. Un echilibru perfect între textură și gust, combinând o aromă de nucă cu căldura reconfortantă a unei delicatese tradiționale japoneze.
Ce este mochi?
Mochi este o turtă de orez tradițională japoneză făcută din orez glutinos, cunoscută pentru textura sa mestecabilă caracteristică. Această versiune care se prăjește în tigaie are o umplutură de susan negru și oferă o abordare modernă a unui clasic, gata în câteva minute cu o pregătire minimă.
Susan negru – o umplutură unică:
Foarte apreciat în dulciurile japoneze, susanul negru oferă o aromă profundă, ușor afumată și o pastă fină, dulce natural. Profilul său bogat, cu aromă de nucă, contrastează frumos cu aluatul de orez neutru și elastic.
Aromă și textură:
Odată prăjit în tigaie, mochi formează o crustă aurie ușoară, rămânând în același timp moale și elastic în interior. Umplutura cremoasă de susan negru adaugă o aromă intensă, făcând din fiecare îmbucătură un amestec satisfăcător de crocant, moale și dulceață subtilă.
Mod de preparare:
Ingrediente: Mochi 63,3% (orez glutinos, maltoză, sirop de porumb, SUSAN negru), umplutură 36,5% (fasole roșie, zahăr, sirop de amidon redus, pastă de SUSAN negru), trehaloză.
Alergeni: susan
Valori nutritionale la 100 ml
Conditii de pastrare: A se păstra la loc întunecat și răcoros.
Cantitate netă: 90g