Descriere
Origine: China
Mixul de cinci condimente este un amestec popular de condimente folosit în bucataria chineza. Acesta se prezinta sub forma unui praf de culoare galbui maronie. De obicei, contine o combinatie de cinci condimente, care pot varia in functie de reteta sau regiune, cele mai comune ingrediente includ anason stelat, scortisoara si cuisoarele. Alaturi de acestea, mixul nostru mai contine lemn dulce si coaja uscata de mandarina.
Amestecul de cinci condimente este realizat pe baza principiului ca trebuie sa includa toate cele 5 gusturi principale ale bucatariei chinezesti: acru, amar, dulce, iute si sarat. misul este aromat si parfumat, imbogateste gustul oricarui preparat. Se foloseste pentru preparatele gatite termic, deoarece prin incalzire, condimentele elibereaza uleiurile esentiale, iar gustul, aroma si mirosul se intensifica
Pulberea cu cinci condimente este adesea folosită pentru a asezona preparate din carne si supe si poate fi folosită si ca un condiment uscat pentru gratar sau prajire.
Ingrediente: scortisoara, anason stelat, coaja de mandarina, lemn dulce, cuisoare
Valori nutritionale la 100 ml
| Energie: | 1500 kJ |
| 359 kcal | |
| Grasimi | 8 g |
| Din care saturate | 0 g |
| Carbohidrati: | 73.3 g |
| din care zaharuri: | 0 g |
| Proteine: | 1 g |
| Sodium: | 0.7 g |
Conditii de pastrare: A se pastra la loc intunecat si racoros.
Cantitate neta: 100g
Recenzii
Nu există recenzii până acum.