Descriere
Origine: Coreea
Pasta Gochujang este un condiment fundamental in bucataria coreeana, renumit pentru profilul sau bogat in arome. Este o pasta fermentata din ardei iute rosu, orez glutinos, boabe de soia fermentate si sare, adesea indulcit cu miere, zahar sau alti indulcitori. Pasta are o consistenta groasa si un gust complex, care imbina iuteala, dulceata si umami.
Ingrediente: sirop de tapioca, apa, orez, pudra de ardei iute rosu 11.4%, sare, alcool, boabe de soia, usturoi, ceapa.
Atentie alergeni: soia
Valori nutritionale la 100 ml
| Energie: | 903 kJ |
| 216 kcal | |
| Grasimi | 2.9 g |
| Din care saturate | 0.7 g |
| Carbohidrati: | 44.0 g |
| din care zaharuri: | 26.0 g |
| Proteine: | 3.9 g |
| Sodium: | 6.2 g |
Conditii de pastrare: A se pastra la loc intunecat si racoros.
Cantitate neta: 500ml
Mioara C. (Achizitie verificata) –
Bune