Descriere
Origine: China
Doubanjiang este un condiment esential in bucataria din Sichuan. Pasta are o consistenta groasa si un gust complex, care imbina iuteala, dulceata si umami. Se foloseste pentru prepararea mapo tofu, pui Sichuan sau pui Kung Pao.
Ingrediente: pudra de ardei iute rosu, sare, boabe de fasole, boabe de soia, usturoi.
Atentie alergeni: soia
Valori nutritionale la 100 ml
| Energie: | 384 kJ |
| 92 kcal | |
| Grasimi | 2.5 g |
| Din care saturate | 0.4 g |
| Carbohidrati: | 11.0 g |
| din care zaharuri: | 8.1 g |
| Proteine: | 3.2 g |
| Sodium: | 11.3 g |
Conditii de pastrare: A se pastra la loc intunecat si racoros.
Cantitate neta: 500ml
Recenzii
Nu există recenzii până acum.