Descriere
Origine: Coreea
Pasta Doenjang este unul dintre condimentele fundamentale din bucataria coreeana, similar cu miso ca profil de arome. Este o pasta din boabe de soia fermentate si sare. Pasta are o consistenta groasa si un gust complex, sarat si plin de umami.
Ingrediente: apa, boabe de soia, faina, sare, alcool, boabe de soia fermentate, pudra de boabe de soia, maltodextrina, pudra de ceapa.
Atentie alergeni: soia
Valori nutritionale la 100 ml
| Energie: | 711 kJ |
| 170 kcal | |
| Grasimi | 4.0 g |
| Din care saturate | 1.0 g |
| Carbohidrati: | 20 g |
| din care zaharuri: | 11 g |
| Proteine: | 13 g |
| Sodium: | 10 g |
Conditii de pastrare: A se pastra la loc intunecat si racoros.
Cantitate neta: 500ml
Recenzii
Nu există recenzii până acum.