Tăiței Ramen Marutai 1Kg

Descriere

Tăițeii ramen Marutai 1Kg este un pachet în format profesional, destinat atât bucătarilor cât pasionaților care urmăresc consistență și autenticitate în prepararea ramenului. Tăițeii sunt uscați printr-o metodă proprietară care ajută la păstrarea prospețimii și a gustului, rezultatul fiind foarte apropiat de ramenul proaspăt servit în restaurantele din Japonia, cu o durată de păstrare de până la 12 luni.

O pungă permite prepararea a până la 10 porții, oferind eficiență și flexibilitate în bucătărie.

Metoda tradițională & kansui

Acești tăiței sunt realizați după metoda tradițională japoneză, folosind kansui – apă alcalină specifică ramenului autentic. Pentru cei familiarizați cu ramenul japonez, mirosul discret și textura elastică sunt imediat recognoscibile.

Kansui-ul oferă tăițeilor o textură elastică, culoarea galbenă caracteristică și consistența specifică ramenului servit în restaurante.

Despre Marutai

Marutai este un producător japonez specializat în stick ramen, categorie în care este lider pe piața din Japonia. Experiența acumulată în această nișă se reflectă în calitatea constantă a tăițeilor și în textura apropiată de ramenul proaspăt servit în restaurantele din Japonia, motiv pentru care produsele sale sunt apreciate atât de pasionați cât și în bucătării profesionale.