Descriere
Origine: Italia
Shinode este un tip de orez japonez cu bob scurt, cultivat în principal în Italia și Spania pentru piața europeană, dar inspirat din varietățile tradiționale japoneze. Este foarte popular în Europa pentru prepararea de sushi și alte mâncăruri asiatice.
Caracteristici principale:
- Tip: Orez alb, rafinat, bob rotund și scurt.
- Origine: cultivat în Italia sub licență japoneză, pentru a menține calitatea și a reduce costurile de import.
- Textură: după fierbere, devine lipicios și ușor lucios, ideal pentru modelat (sushi, onigiri).
- Gust: neutru, ușor dulceag, specific orezului japonez.
- Versatilitate: potrivit pentru sushi, chirashi, onigiri, dar și ca garnitură pentru curry japonez sau donburi.
Ingrediente: 100% boabe de orez
Atentie alergeni: –
Mod de pastrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Greutate neta 1Kg

Anonymous (Achizitie verificata) –
Best rice